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酶標儀在農業(yè)和食品安全上的應用
酶標儀在農業(yè)和食品安全上的應用
加入時間：2013-08-28 14:20:42 當前新聞點擊率：2738
酶標法問世以來，經(jīng)過不斷地發(fā)展現(xiàn)已成為檢驗某些指標的主要方法，與此同時，酶標儀應用的領域也越來越廣泛，下面就由普朗醫(yī)療器械小編為大家簡單介紹一下酶標儀在農業(yè)和食品安全上的應用。
在自然界中，無論是脊椎動物還是無脊椎動物(包括昆蟲)、植物或微生物，酚氧化酶在其生命過程中都發(fā)揮著重要作用。在昆蟲體內，它對昆蟲的變態(tài)發(fā)育和免疫系統(tǒng)起著重要作用。酚氧化酶催化完成的“醌鞣化”作用可以促進昆蟲表皮的硬化與黑化，這個過程對于具有“外骨骼”的昆蟲生命過程至關重要。酚氧化酶抑制劑的研究正是為當今農藥的發(fā)展提供了重要線索。
那么采用何種高效、簡便的的方法來研究酚氧化酶抑制劑對酚氧化酶的影響?我們可以運用酶標儀微量法來進行這方面的研究。例如以LDOPA 為底物，采用酶標儀微量法研究了化合物2-羥基-4-甲氧基苯甲醛縮苯胺對酚氧化酶的影響。利用酶標儀旨在為酚氧化酶研究提供更便捷的方法，也為開發(fā)以該酶為靶標的新型害蟲控制劑提供理論依據(jù)。
伏馬菌素是最近發(fā)現(xiàn)的一族主要由幾種真菌產(chǎn)生的結構相關的毒素代謝產(chǎn)物，主要包括FB1，F(xiàn)B2和FB3。FI能引起馬腦白質軟化癥，豬肺水腫及大鼠腎及肝癌。流行病學研究顯示部分地區(qū)食道癌的高發(fā)率與玉米中含伏馬菌素(1.0-2.0mg/kg)有關。毒物學研究表明少量的FB2和FB3的潛在的致癌作用與FBl類似。國際癌癥研究機構與加利福尼亞環(huán)境保護機構已宣布伏馬菌素為人類潛在的致癌物質。該毒素已被世界衛(wèi)生組織列為近年來首先進行研究的幾種霉菌毒素之一。
如何快速、高效的檢測伏馬菌素？應用固相直接競爭酶聯(lián)免疫吸附原理，用70%甲醇從研磨樣品中提取伏馬菌素。萃取出的樣品液與酶標記的伏馬菌素混合加入到抗體包被的微孔中，樣品及標準品中的伏馬菌素與酶聯(lián)偶合劑競爭結合孔中的特異抗體。經(jīng)過洗滌步驟后，當酶的底物被加入到微孔中，顏色變?yōu)樗{色，且顏色深淺與樣品中伏馬菌素含量成反比。加入反應終止液終止反應后，顏色應由藍色轉為黃色。在450nm或630nm的濾鏡下使用酶標儀對微孔板進行光學測量。將樣品與標準品的光密度值進行比較后確定得出的結果。
 在了解了酶標儀的應用后，對于酶標儀的選購，普朗醫(yī)療絕對是您信賴的品牌，欲了解更多詳細的產(chǎn)品可瀏覽我們網(wǎng)站的醫(yī)療動態(tài)，有什么問題可以咨詢頁面漂浮的在線客服窗口，我們竭誠為您服務。 |
